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Die meisten Goldmedaillen gingen wiederum nach Zamárdi !
15 Goldmedaillen und
1 Championtitel
Wiederum sind wir im Jahr 2008 dem Ruf des Pálinkafestival nach Gyula, kurz vor der rumänischen Grenze gefolgt, und haben am Wettbewerb der besten Pálinka - Hersteller teilgenommen.
Das Ergebnis ist für die Zimek Maufaktúra mehr als zufriedenstellend.
Wie auch im Jahr 2007 konnte der Traubenbrand Irsai Olivér dieses Mal den Champion Titel nach Zamárdi holen. - Ein großer Erfolg. Die Übergabe der Ehrenmedaille erfolgte sogar live im Fernsehen.
- Danke! - für die vielen Goldmedaillen!
Bei einigen Obstbränden kann man fast eine Bank auf Gold setzen. Z.B. Himbeere, Vogelbeere, usw.
sind sehr erfolgreich. Aber auch Neuheiten wie Schlehe, Feuerdorn ( etwas ganz, ganz seltenes ), oder Wildbirne konnten sich auf Anhieb in die Goldränge einreihen.
Neben dem Championtitel Irsai Olivér Traubenbrand, wurden auch gleich eine ganze Reihe von Trauben und Tresterbränden mit Gold dekoriert. Traubenbrand Olaszrizling oder Sárgamuskotaly ( gelber Muskat ) oder Tresterbrand Cabernet Franc oder Tresterbrand Irsai Olivér.
Nicht zu vergessen ist der Erdbeerbrand, über dessen Goldmedaille ich mich besonders freue, denn einen guten Erdbeerbrand herzustellen ist besonders schwer. Auch die schwarze Johannisbeere, die so launisch wie eine Diva ist, mal schmeckt sie, mal schmeckt sie nicht,war gut aufgelegt und belgete einen Goldplatz.
Ja, und dann kamen noch meine neuen Lieblinge: Meine "Geiste"! Mit Lavendelgeist habe ich ja etwas aussergewöhnliches geschaffen, wie die Traumpunktzahl 20 von 20 möglichen Punkten auf der Destillata 2008 in Salzburg bereits zeigte. Aber, dass ich hier in Ungarn auch damit Gold erreichen würde, habe ich nie geglaubt. Ebenso war auch unser Holunderblütengeist beim Goldmedaillenregen dabei. Auch er wurde ja schon beim World Spirits Award 2008 mit Gold bewertet.
( Roland Zimek )
4 x Bronzemedaillen , 18 x Silbermedaillen
15 x Goldmedaillen
1 x Championtitel